中新经纬3月25日电题:夸父炸串被曝管理混乱,三大核心问题亟待解决作者戴程闽江学院新闻传播学院副院长夸父炸串近年迅速崛起,完成B轮融资后累计融资近5亿元,成为小吃连锁领域的融资佼佼者。尽管夸父炸串宣传成功案例和高额回报,但近日却被曝存在管理混乱、加盟商抱怨选后面会介绍。
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近日,夸父炸串负责人在其2024年度战略发布会上透露,目前夸父炸串已开出超2000家门店,2024年的目标是要再开3000家门店,并争取在2026年实现万店目标。一直以来,夸父笃定全链路数字化是践行“万店连锁”的底层逻辑,在数字化建设上不遗余力。在2021年,夸父砸下重金开始建设等我继续说。
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jin ri , kua fu zha chuan fu ze ren zai qi 2 0 2 4 nian du zhan lve fa bu hui shang tou lu , mu qian kua fu zha chuan yi kai chu chao 2 0 0 0 jia men dian , 2 0 2 4 nian de mu biao shi yao zai kai 3 0 0 0 jia men dian , bing zheng qu zai 2 0 2 6 nian shi xian wan dian mu biao 。 yi zhi yi lai , kua fu du ding quan lian lu shu zi hua shi jian xing “ wan dian lian suo ” de di ceng luo ji , zai shu zi hua jian she shang bu yi yu li 。 zai 2 0 2 1 nian , kua fu za xia zhong jin kai shi jian she deng wo ji xu shuo 。
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近日,在湖北经视《315我们在行动》节目中,曝光了夸父炸串武汉白沙天街商铺店员使用隔夜食材,不按照规定废弃,食品撒料的有效期标签提前写,而且在食品加工区域垃圾盖成了沥水架等问题。3月16日,夸父炸串总部工作人员表示,已经关注到报道,第一时间安排夸父炸串湖北省分公司负还有呢?
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据湖北经视14日报道,夸父炸串武汉白沙天街商铺店员使用隔夜食材、食品撒料的有效期标签提前写、在食品加工区域垃圾盖成了沥水架等情况。这家店为了节省成本,一次性的包装袋会被店员反复利用。此外,店员在穿制蔬菜串时,直接徒手进行穿串。当晚,夸父炸串总部工作人员表示,涉神经网络。
“这鸡腿香死了,每天必须来一个。”“炸鸡腿串着吃,这吃法挺独特的!”“生炸鸡腿,脆是一绝。咬一口,咔嚓咔嚓,酥的很。”2024开年,夸父炸串的“生炸鸡腿”就爆了。据夸父提供的数据,生炸鸡腿仅上市1小时就卖了10万单,上市12天销售超200万单,上市2个月卖出671万单,成为其排名说完了。
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2月26日,夸父炸串宣布完成B轮融资,本轮由愉悦资本、绝了基金联合领投,不二资本和老股东华映资本跟投,蔚澜资本担任独家融资顾问。至此,夸父炸串已完成近5亿元人民币融资,成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。据悉,夸父炸串创始人袁泽陆给夸父炸串定下了2024年达到5000家是什么。
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【国内首款鸿蒙机器人(300024)“管家”惊艳亮相人形机器人市场前景引关注】国内首款面向家庭场景的人形机器人“夸父”亮相2024中国家电及消费电子博览会(AWE),展示了跳跃、快走等控制性能,以及洗衣、浇花、插花、晾衣服等手部操作成果。与此同时,大洋彼岸的Figure公司还有呢?
3月14日晚,湖北经视特别节目《315我们在行动》中曝光了夸父炸串存在食品安全等问题。直播显示,经视记者卧底武汉市白沙洲某商业体的夸父炸串时发现,该商户并未按照规定丢弃隔夜、废弃食材。对此,工作人员称“食材)放冰箱冰着,然后第二天再拿出来,这就是私营老板和专营店的等会说。
在一些外卖平台和社交媒体上,不少消费者投诉质疑夸父炸串的食品安全存在问题。为此,记者应聘进入位于武汉市白沙洲某商业体的夸父炸串,日常工作是在后厨进行食材的穿串与炸制。记者发现,通过更换效期,本该在打烊时废弃的臭豆腐汤、酸豆角,被这家店的店员拿来继续使用。除此等会说。
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夸父炸串因食安问题被通报3月14日晚,湖北经视《经视直播》3·15特别报道曝光了夸父炸串武汉白沙天街商铺店员使用隔夜食材,不按照规定废弃,食品撒料的有效期标签提前写,而且在食品加工区域垃圾盖成了沥水架等问题。公司官网显示,“夸父炸串”是万皮思集团创立的小吃品牌。..
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